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Faserdarm Druck Leberkäse á 25 Stk/Bd Größe:55/21 überall frei zugängliche Flächen und

SKU 77130704117
4.2
Description

überall frei zugängliche Flächen und abnehmbare hygienerelevante Teile

Faserdarm Raupe – für Brüh- und Kochwurst

Längere Frische: Lebensmittel bleiben bis zu 8 × länger frisch

auch bei straffer Füllung und automatisierter Verarbeitung

Länge: ca

Faserdarm Druck Leberkäse á 25 Stk/Bd Größe:55/21 überall frei zugängliche Flächen undFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen

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