Sauvignon 2023 Südtirol DOC Bovale Anklänge an blühende Glyzinien
Description
Anklänge an blühende Glyzinien
mit festem Tannin und perfekter Säurestruktur
Feines Kernobstaroma
Die vollreifen Trauben werden nach einer kurzen Mazerationszeit gepresst und anschliessend direkt im 13 hl grossen Eichenholzfass spontan und ohne Temperaturkontrolle vergoren
Ausbau und Entwicklung im grossen Holzfass
Sauvignon 2023 Südtirol DOC Bovale Anklänge an blühende GlyzinienDer Wein Hellgelb mit grnen Reflexen. Reiches und buntes Bukett nach Tropenfrchten, Feuerstein und Holunderblten. Angenehm frische und lebhafte Noten von Zitrusfrchten und Melisse. Dieser Sauvignon verfhrt und berzeugt durch seinen mineralischen Charakter. Die fruchtigen samtigen Aromen machen ihn raffiniert und elegant. Ein angenehmer saftiger, salziger Nachhall. Weingut Der Prackfoler Hof, idyllisch gelegen in Vlser Aicha, einer kleinen Gemeinde in
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