ROULADEN | 5 Stück min. 14 Tage gereift Burger Patties Klassische Spareribs werden mit der

Klassische Spareribs werden mit der 3-2-1 Methode zubereitet: drei Stunden räuchern bei 120 Grad

Kuh und Färse

die schon alles haben oder einfach schwer zu beschenken sind

Das Sirloin-Steak oder auch Hüftsteak geannt

Im Geschmack kernig und intensiv

ROULADEN | 5 Stück min. 14 Tage gereift Burger Patties Klassische Spareribs werden mit derRinderrouladen sind der Klassiker in der deutschen Kche Wenn es einen besonderen anlass zu feeirn gibt oder am Sonntag die Familie zusammenkommt, dann sind Rouladen nicht wegzudenken. Unsere Roualden werden aus der Oberschale geschnitten und reifen anschlieend mindestens 14 Tage per Dry Age Verfahren. Dadurch erhlt das Rindfleisch eine aromatische Note. Zubereitet werden die Rouladen fast berall gleich: Zunchst werden sie traditionell mit Senf, Speck