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Cabernet Sauvignon und Merlot aus den Weinbergen des Guts
Vorspeisen
das Etschtal im Süden und Meran
wobei besonders jene nach reifen Früchten und leichten Gewürzen hervortreten
Dieser Cabernet wurde für ca
Bardolino 2022 DOC Grösse:75cl Cabernet Sauvignon und Merlot ausDer Wein Zartrot in der Farbe, aber mit intensivem fruchtigem Bukett, mit besonderen Nuancen von Kirsche und Wildkirsche. Am Gaumen hat er einen anhaltend pfeffrigen, wrzigen Charakter. Weingut Die Weinberge liegen zwischen 100 und 120 Meter ber dem Meeresspiegel und sind nach Sden ausgerichtet. Die Rebe wird in einem einzigen Guyot erzogen. Der Mornenboden ist eine Mischung aus Kalkstein, Ton und einer kleinen Prsenz von Kies. Vinifikation Nach der
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