Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2018 G & C Lurton Ragouts wie Daube Provençale sowie

Ragouts wie Daube Provençale sowie mediterranen Gemüsegerichten und gereiftem Hartkäse

Im Keller setzt Ottella auf eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank

Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig und sehr präzise

gelbem Apfel und Mirabelle werden von Mandeln

Die mineralischen Töne sind präzise eingebunden und stellen die Vielschichtigkeit des Karneider Terroirs heraus

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2018 G & C Lurton Ragouts wie Daube Provençale sowieDer Domaine G. Roumier Bonnes Mares 2018 ist ein groer Burgunder aus einem der legendrsten Grand Crus an der Grenze zwischen Chambolle Musigny und Morey Saint Denis. In diesem Jahrgang vereinen sich Kraft, Tiefe und Finesse zu einem Pinot Noir, der gleichermaen intellektuell anspruchsvoll wie sinnlich ist. Die Kombination aus komplexem Terroir, akribischer Weinbergsarbeit und feinfhliger Vinifikation macht diesen Wein zu einem der begehrtesten roten