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aber im 2007er Jahrgang früher zugänglich wirkt als viele große Bordeaux-Jahrgänge
Konkrete Angaben zu den einzelnen Weinbergen
die von einer animierenden Säurestruktur getragen wird
Aprikose und reifer Birne
Hefe und ätherischen Noten verleiht dem intensiven Aroma noch mehr Tiefe
Wiston Estate Rosé NV Domaine de Tholomies aber im 2007er Jahrgang früherWiston Estate Ros NV ist ein lebendiger, elegant gezeichneter Sparkling Ros aus den South Downs in England, hergestellt nach der traditionellen Methode. Sein USP: eine Pinot geprgte Cuve (40 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 30 % Pinot Meunier) mit Reserveweinen bis zurck ins Jahr 2009 und drei Jahren Hefelager, die Tiefe, Finesse und eine bemerkenswert feine Perlage schenken. Historisch verankert auf dem Wiston Estate mit kreidereichen Bden, steht
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