Monte Zovo Le Civaie Lugana Terralbe DOC Jahrgang:2023 eleganter Begleiter von Bitterschokolade

eleganter Begleiter von Bitterschokolade

mittelkräftigen Käsesorten

Der Mazzetti Brandy Invecchiato 20 Anni stammt aus der traditionsreichen Brennerei Mazzetti d’Altavilla im Piemont

um seine Aromen weiter zu verfeinern und ihm eine harmonische Struktur zu geben

Bei dem Brandy handelt es sich um einen 1984 destillierten edlen Tropfen

Monte Zovo Le Civaie Lugana Terralbe DOC Jahrgang:2023 eleganter Begleiter von BitterschokoladeDie Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschlieend fr 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexitt und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frhjahr in den Verkauf. Geschmacksprofil Helles Goldgelb mit grnlichen Reflexen. Intensive florale Dfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Frchte. Gute