2024 Silvaner Daniel Siegmund Salwey It's soft in texture
Description
It's soft in texture
Intensive Aromen von Beerenfrüchten und angenehmer Würze
earthy and ethereal components of the bouquet
The other half continues to ferment on the skins
understatement and depth
2024 Silvaner Daniel Siegmund Salwey It's soft in textureAus Sdtirol stammend zeigt dieser Silvaner die klare Handschrift des Weinguts Daniel. Naturbelassen und charaktervoll verbindet er wilde Kruterwrze, feine Nussigkeit und salzige Mineralitt zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Straff, saftig und mit langem Nachhall mit etwas Luft gewinnt er deutlich an Tiefe und Ausdruck. Vinifikation: Spontangrung, ohne Temperaturkontrolle, BSA Ausbau: 11 Monate groes Holzfass, 5 Monate Stahl Fllung: Unfiltriert
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