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In den nächsten 10 Jahren
Wildgerichten und Käse
Die Gärung bis zur Schaumbildung erfolgt bei 13 °C nach der typischen Martinotti-Methode und verleiht dem Wein eine dünne
Nach der Handlese werden die Trauben in Kisten gelegt und 24 Stunden in einer Kühlzelle bei 8-10 °C abgekühlt
frisch in der Nase
Gioia di Villa Santo Stefano 2024 Toscana igt Grösse:75cl In den nächsten 10 JahrenDer Wein Ein ausgewogener fruchtig leichter mineralischer Geschmack. Im Bouquet ist er trocken und von einem angenehmen Suregrad gekennzeichnet. Ein herrlich, knackiger Sommerwein. Weingut Der Weinberg befindet sich in einem geschtzten Gebiet in der Nhe der Kellerei. Seine Sdlage und die Nhe zum Meer (20 km vom Badeort Forte dei Marmi entfernt) schaffen ein besonderes Mikroklima, das diesem Wein einen ganz besonderen Geschmack verleiht. Vinifikation
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