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Hartkäse-Flakes mit Trüffel (tuber aestivum)
Mit 89% Sauvignon Blanc und 11% Viognier hat Markus Schneider zwei bedeutende Rebsorten im pfälzischen Ellerstadt zum Hullabaloo "zusammengebracht"
ölige Konsistenz mit grosser Konzentration
Hervorragend harmoniert sie mit Rindfleisch und sorgt zudem in veganen und vegetarischen Gerichten für Überraschungen
Das gibt z
Gölles Weißer Balsamessig, 6% Säure, 250 ml herkunft-be Hartkäse-Flakes mit Trüffel (tuber aestivum)Aus vollfruchtigem Grnen Veltliner wird der weie Balsam Weinessig vergoren und anschlieend ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen abgefllt. Dadurch zeigt sich dieser Balsam Essig hell in der Farbe und verleiht zarten und hellen Speisen eine feine Wrze, ohne sie optisch zu beeintrchtigen. Der reintnige Duft und Geschmack des Weien Balsam veredelt Gerichte mit seiner eleganten Sure und einem Hauch fruchtiger Se. Er eignet sich hervorragend zum
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