1994 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro Haut Batailley Nach der Ernte werden die

Nach der Ernte werden die Trauben zerkleinert und der Most mit einem fertigen Wein aus gesunden Trauben vermischt

Für Fausto signalisiert es das übergeordnete Ziel des Weinguts: das enorme Potenzial der lokalen und historischen Montepulciano-Traube zu zeigen

gefolgt von Aromen von zartem Steinobst

Lammkoteletts oder geschmortes Kalbfleisch

Struktur und Feingefühl miteinander verbindet

1994 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro Haut Batailley Nach der Ernte werden die30 Jahre alt, hat eine schne tiefe Bernsteinfarbe und ein Aroma von Pflaumen und Trockenfrchten. Der Geschmack bietet feine Fruchtfacetten und einen knackigen, rustikalen Rahmen, leicht gersteter Kaffee, kandierte Frchte und Rauch. Das Mundgefhl ist voll und rund mit etwas Lakritze und Pfeffer im Nachgeschmack. 1999 war das Jahr, in dem auf der Erde sechs Milliarden Menschen lebten. Globalisierung war das Mantra der damaligen Zeit, in der Kapital,