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Der Name Verjus ist vom französischen abgeleitet und heißt "grüner Saft"
Dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis kommt von der Kombination aus sanft schmelzender Schokolade und den knackigen Streuseln
die erlesensten Tees der Welt auszuwählen
Auch Wok-Gerichten mit dunklem Fleisch oder Krustentieren verleiht dieser Essig eine ausgesprochen interessante Nuance
auch zur Würze für sautiertes und geröstetes Gemüse und zu Nudel- und Reisspeisen
Konbu Algen Dashi Konzentrat, Premium EXTRA, Hokkaido Kenso, Japan, 300 ml sub-whisky Der Name Verjus ist vomDiese vielseitige Spezialitt aus der asiatischen Kche bereichert Wok Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Ne Konbu oder Wurzelkonbu sind die Teile am nchsten zur Wurzel und haben deshalb ein besonderes Aroma. Fr Gourmets, die fter Japanisch kochen lohnt sich dieses Dashi hervorragend. Auch als veganes Mentsuyu. Rezeptbeispiel: Dashibrhe fr Misosuppe (4Personen): 600ml Wasser + 1. 5 EL Konzentrat Als
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