2020 Louis Jadot Bonnes-Mares Grand Cru Springbank der einst den Herzögen von
Description
der einst den Herzögen von Burgund gehörte
Wein von 38 ha
Auch zu gereiftem Käse wie Époisses oder einem anderen kräftigen Rohmilchkäse funktioniert der 2021er überzeugend
ohne den Wein völlig zu überdecken
Ideal serviert bei 8–10 °C
2020 Louis Jadot Bonnes-Mares Grand Cru Springbank der einst den Herzögen vonDer 2020 Bonnes Mares Grand Cru ist in der Nase sehr rein und harmonisch mit ppigen schwarzen Kirsch und Cassisfrchten, gut integrierter Eiche und einem blumigen Aspekt, der mit der Zeit strker hervortritt. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit einer feinen Sureperle, dicht und frisch, leicht gewrzt mit einem ziemlich lebendigen, mineralischen Abgang, der seine hervorragende Definition behlt. Das ist sehr beeindruckend. FAKT: Im Tab: Anhang finden
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