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Das BROTpro-Sonderheft bietet seinen Leserinnen und Lesern umfangreiche Informationen und nutzwertige Inspiration für das Management von Verkaufsstellen und moderne Personalführung

Mit dem Teddy ins nächste Jahrtausend: Der Teddy meistert dieses Ereignis mit Bravour

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This year the Kösener Spielzeug Manufaktur celebrates their 100th anniversary and they'll produce the white nature bear

BROTpro – Ausgabe 01/2019 tk_tag the Steiff Teddy Bear replicasBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro