2018 Château Margaux Pavillon Rouge Bruno Paillard Klassische Noten von Cassis

Klassische Noten von Cassis

einer Lage in Bordeaux

spontane Gärung

9 % Cabernet Franc und 41

die seine Tiefe und Würze aufnehmen

2018 Château Margaux Pavillon Rouge Bruno Paillard Klassische Noten von CassisDer Pavillon Rouge 2018 besteht aus 30 % der Ernte. Die Mischung wird immer noch von Cabernet Sauvignon (69 %) dominiert. Der Merlot Anteil ist im Vergleich zu anderen Jahrgngen leicht zurckgegangen (19 %). Dies wird durch einen bemerkenswerten Anstieg des Petit Verdot (9 %) ausgeglichen, der besonders feinkrnige Tannine und ein weniger ausgeprgtes Aroma als in einigen Jahrgngen aufweist. Cabernet Franc vervollstndigt die Mischung (3 %). Wie Chteau