Bire Plavac orange mit einem Duft von solider

mit einem Duft von solider Intensität und Anklänge an frischen Apfel und teilweise Weinbergpfirsich

traditionell auf Buchenholz geräuchert

wenn die berühmte Mineralität des Grk sich mit dem „weinigen“ Eindruck der „Sur Lie“-Methode verbindet

Strukturiert und fruchtig

Weingut: Rozić

Bire Plavac orange mit einem Duft von soliderEin bedeutender Schritt fr das Image des Plavac. Bire ist einer der Winzer, die zu den ersten gehrten, die das Volumen des neuen Eichenholzes, das fr Plavac verwendet wird, verndert haben. Er erkannte korrekt, dass es nicht nur die Tannine sind, die dem Plavac zustzliches Gewicht verleihen, sondern die Kombination aus Tanninen und dem Einfluss der Eichenfsser. Der so hergestellte Plavac ist in der Regel bereits ein bis zwei Jahre frher trinkreif,