Moric Blaufränkisch Alte Reben Neckenmarkt 2012 *RARITÄT* Beaune Frankreich - Kontrolle durch: FR-Bio-10
Description
Frankreich - Kontrolle durch: FR-Bio-10
mit wilden Hefen
Sie werden einzeln vergoren sowie in unterschiedlichem Holz für mindestens ein Jahr ausgebaut
Quasi nebenbei sind wir dabei aber auch auf einen Viognier gestoßen
Vorneweg galante Kirsche
Moric Blaufränkisch Alte Reben Neckenmarkt 2012 *RARITÄT* Beaune Frankreich - Kontrolle durch: FR-Bio-10Moric Blaufrnkisch Alte Reben Neckenmarkt 2012 Falstaff: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende reife Kirschenfrucht, mit einem Hauch von Brombeerkonfit unterlegt, angenehme Kruterwrze, zart nach kandierten Orangenzesten, mineralisch und facettenreich. Komplex, feine rotbeerige Frucht, zarte Herzkirschen, feine Tannine, elegant und gut anhaltend, salzig mineralischer Abgang, wirkt leichtfig, zeigt gute Lnge, feines
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