Poggio ai Ginepri Bolgheri DOC '22 - 150cl Jahrgang:2022 Sein Duft ist delikat und
Description
Sein Duft ist delikat und ätherisch
Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewählten Rebparzellen
lebhaften Finale
rund und wunderbar strukturiert
In der Nase vielfältige Aromen
Poggio ai Ginepri Bolgheri DOC '22 - 150cl Jahrgang:2022 Sein Duft ist delikat undVinifikation Ausbau Nach dem Abbeeren und einer sanften Kelterung wurden alle Sorten separat verarbeitet. Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Die Hlfte des Weins wurde dann in gebrauchte 225 l Barriques aus franzsischem und ungarischem Eichenholz gefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde und in denen anschliessend der Ausbau erfolgte. Die anderen 50% Wein wurden
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