Teeling Single Malt Irish Whiskey - 70cl Moscatel saftiger Säure

saftiger Säure

erinnert etwas an Tannenreisig

Die Aromendichte und lebendige Säure verschaffen dem Wein eine grosse Länge

Nach der Fermentation folgen 6 Monate Reifung auf den Feinhefen im Fass und weitere 6 Monate Ausbau auf der Flasche

Die Dauer der Maischegärung variiert je nach Jahrgangscharakteristik und intensiviert so die Aromen des Weins

Teeling Single Malt Irish Whiskey - 70cl Moscatel saftiger SäureVinifikation Ausbau Teeling Single Malt ist der dritte Whiskey aus der Teeling exklusiv Reihe und komplettiert die Reihe, der non aged Whiskeys. Um den vollen Charakter und Aromen hervorzuheben, wurden dafr bis zu 23 Jahre alte Whiskeys verwendet. Die Whiskeys reiften in 5 verschieden Weinfssern, Sherry, Port, Madeira, Weissburgunder und Cabernet Sauvignon. Diese Technik von Fasslagerung gab es in solch einer Form noch nie zuvor in Irland.