Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg Alc.32.0% wohlschmeckender Blanc de Blancs
Description
wohlschmeckender Blanc de Blancs
Im Geschmack finden zarte Bitterkeit und sehr dezente Sherrysüße zu vollendeter Harmonie
die im Finale in einen fruchtbetonten Geschmack münden
Fässer in denen einst Trockenbeerenauslesen und feine Chardonnays reiften
Am besten werden sie über Nacht eingeweicht und dann am nächsten Tag in Salzwasser weichgekocht
Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg Alc.32.0% wohlschmeckender Blanc de BlancsEine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika und ein hoher 85% iger Kakaoanteil, geben der Abiano ausgeprgte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine. Die Couverture gehrt zur Grand Cru Sortiment von Valrhona.
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