John Okro (Okro's Wines) - Saperavi 2021 Istria Slovenija Würzig und pfeffrig mit einer
Description
Würzig und pfeffrig mit einer Leichtigkeit und Eleganz
Die Trauben wurden von Hand entrappt und nach einem Monat Mazeration langsam gepresst und in Fässer gereift für 6 Monate
Gebratenes Fleisch: Pheasant's Tears Tsitska kann zu gebratenem Fleisch wie Geflügel
Der Wein wird 30 Tage lang auf den Schalen vergoren
Braten oder Wild
John Okro (Okro's Wines) - Saperavi 2021 Istria Slovenija Würzig und pfeffrig mit einerJohn Okruashvili ist ein Winzer aus Sighnaghi in der Region Kachetien in Georgien. Seit 2004 produziert er Weine und bewirtschaftet rund 5,5 Hektar Weinberge. Die Bewirtschaftung der Flchen ist ohne Pestizide und Herbizide. Nach biodynamischem Ansatz werden Weine ohne jegliche Zusatzstoffe produziert. Die Weine werden Spontanvergoren im Qvevri (georgisches Tongef) und ohne Schwefelzusatz gefllt auf der Flasche. Einer der traditionellen georgischen
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