Cannonau di Sardegna Riserva 2021 DOC Arneis Im Anschluss an die malolaktische
Description
Im Anschluss an die malolaktische Gärung in der Barrique reift der Wein zehn Monate teils in zweijährigen
Wunderbar zu Pilzrisotto und Rindsbraten an Rotweinsauce
Er ist charaktervoll
Kalkhaltiger Kalkstein mit sandigen Adern
Passt gut zu trockenem Gebäck und Torten
Cannonau di Sardegna Riserva 2021 DOC Arneis Im Anschluss an die malolaktischeDer Wein Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase sehr wrzig und ausdrucksvoll. Es zeigen sich Noten von warmen Gewrzen, dezente Rstnoten, etwas Unterholz. Das Ganze wird unterstrichen mit einer reifen, sssen Frucht. Im Gaumen harmonisch und samtig, mit sprbaren, aber geschliffenen Gerbstoffen. Wie bereits in der Nase wiederum sehr wrzig und charaktervoll. Pflaumen und dezente Rstnoten. Der Abgang ist lang und von guter aromatischer
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