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was die Zero-Dosage-Philosophie widerspiegelt
Kreide und zarter Würze
wie man es in der nördlichen Rhône oft mit Kräutern und Jus begleitet
Der Nachhall bleibt mineralisch geprägt und trägt die florale
die dem Duft Kontur gibt
La Casale 120, Senecio Etna Rosso 2020 Giuseppe Cortese was die Zero-Dosage-Philosophie widerspiegeltLa Casale 120 Senecio Etna Rosso 2020 ist ein charakterstarker Rotwein von den vulkanischen Hngen des tna auf Sizilien elegant, mineralisch und klar vom Terroir geprgt. Die Cuve aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio verbindet khle Hhenlage, mineralreiche Lava Bden und traditionelle Handarbeit zu einem authentischen Ausdruck des Etna DOC. Die Reifung in gebrauchten Eichenfssern sorgt fr zustzliche Finesse, ohne die typische Frische und Spannung
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