Valpolicella Ripasso classico superiore DOC 2019 I Progni 4-10 Jahre die Holztöne vermitteln Eleganz

die Holztöne vermitteln Eleganz

Am Gaumen ist er sehr gut strukturiert

Im Verlauf der Jahre wurde auch ein gewisser Herr Veronelli auf den Arneis aufmerksam und wollte die Traube im Rebberg besichtigen

Lagerpotential: 1-2 Jahre

temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank

Valpolicella Ripasso classico superiore DOC 2019 I Progni 4-10 Jahre die Holztöne vermitteln EleganzDer I Progni ist ein Ripasso, d. h. nach einer ersten Grung im Oktober wird er im Mrz ein zweites mal auf den sssen Trestern des Recioto vergoren. Als Valpolicella superiore ist der I Progni viel krftiger als sein "kleiner Bruder" und auch wesentlich lnger haltbar. Er hat tolle fruchtige Aromen nach Kirschen in der Nase. Am Gaumen prsentiert er sich stoffig und ist von saftiger Tiefe. Schn ist sein leicht wrziger und lang anhaltender Abgang. Er wird