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danach wird der Wein abgezogen und reift in Stahltanks bis zur Abfüllung
fruchtig und saftig
Seit 10 Generationen wird der Familienbetrieb von Vater zu Sohn weitergegeben
Spontanvergärung mit Pied de Cuve mit biologischem Säureabbau
gebratenem oder gegrilltem Fleisch mit Wurzelgemüse und gewürzten
Palladium Coldirus rot 2020 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl danach wird der Wein abgezogenDer Wein Von granat bis dunkelgranatroter Farbe, duftet dieser Wein nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen mit Anklnge von schwarzer Johannisbeere, Drrobst und Schokolade. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung im
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