CARTA FATA® Koch u. Bratfolie, Hitzebeständig bis 220°C, 50cm x 10m, 1 St sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Valrhona Pralinen "Avelina Dulcey"

Valrhona Pralinen "Avelina Dulcey"

Als eines der führenden Unternehmen für hochwertige Zutaten in Gastronomie und Patisserie hat sich Sosa Ingredients SL in Spanien einen Namen gemacht

Natürlicher Geschmack

In diesem Fall wird es aus den alten Benjaminer-Kirschen des Hesselbacher Tals gemacht

Bezeichnung des Produkts: Gewürzzubereitung

CARTA FATA® Koch u. Bratfolie, Hitzebeständig bis 220°C, 50cm x 10m, 1 St sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Valrhona Pralinen "Avelina Dulcey"Die Carta Fata Koch und Bratfolien erffnen beim Kochen vllig neue Mglichkeiten nicht nur privaten Hobbykchen, sondern auch in professionellen Kchen zeigen sich die Vorteile deutlich. Sie ermglichen das Garen mit hohen Temperaturen im Folienbeutel (quasi Hochtemperatur Sous Vide). Die Folie kann individuell zugeschnitten, befllt und mit hitzebestndigen Silikonbndern oder einem Knoten verschlossen werden; einsetzbar sind sie in Ofen, Pfanne und auch