Julius Zotz Grauer Burgunder Gutswein Weißwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (12 x 0,75l) halbtrocken um Wein für den lokalen

um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren

IT 60010 Ostra (AN) Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 12

SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch

5% Mazuelo Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Im Anschluss Schalenmazeration für 6 bis 7 Tage

Julius Zotz Grauer Burgunder Gutswein Weißwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (12 x 0,75l) halbtrocken um Wein für den lokalenSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Lese erleben die Trauben eine kurze Maischestandzeit, werden in Edelstahltanks bei khlen Temperaturen vergoren, um schlielich auf der Feinhefe bis zur Abfllung zu ruhen. BEURTEILUNG: Feines Bukett von Birne, Grapefruit und Mandel, am Gaumen ist dieser Weiwein saftig frisch