Cava Semi Sec, Canals Nadal, Penedès Marsau Auf diese Weise hergestellte Weine

Auf diese Weise hergestellte Weine sind sehr unverwechselbar

vorzugsweise gegrilltem Fleisch

Im Westen bilden die Cascade Range-Berge einen natürlichen Schutz vor dem trockenen

Völlig trocken

Die Fermentation erfolgt zwischen 7 und 10 Tagen

Cava Semi Sec, Canals Nadal, Penedès Marsau Auf diese Weise hergestellte WeineEin Cava fr festliche Anlsse, fr Desserts und zum Abschluss eines guten Essens. Im Mund erscheint er weich und elegant mit Aromen von sen Blumen und Frchten wie grnen pfeln, Birnen und Pfirsichen. Die Se wird durch die frische Sure ausgeglichen, die natrlicherweise in den Trauben vorkommt. Gekhlt bei 6 8 Grad servieren. Die Trauben 40 % Macabeu, 40 % Xarel Lo und 20 % Parellada werden fr jede Parzelle separat vinifiziert und spter verschnitten. Bei