Finca Constancia Parcela 23 Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Winzerhof Stahl Ihr Ansinnen von Qualität reicht

Ihr Ansinnen von Qualität reicht zugleich weit über die Heimat hinaus und ihr Entdeckerdrang hat sie auch in andere Regionen Spaniens geführt: nach Rueda im nördlichen Kastilien und nach Rias Baixas an der Atlantikküste

klare Aromen gelbfleischiger Früchte mit einem feinem Schmelz

komplex und gut strukturiert mit einer schön ausgeprägten Mineralik und viel Power für ein langes Finale

Die Trauben stammen von über 15 Jahre alten Buschreben aus den Hanglagen in den Bottelary Hills

Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Schaumwein Weinfarbe: weiß Alkoholgehalt: 12

Finca Constancia Parcela 23 Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Winzerhof Stahl Ihr Ansinnen von Qualität reichtSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr 6