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insbesondere beim Gewürztraminer
der von den Talsohlen die Hänge hinaufsteigt
Anschließend wird der Most in Eichenfässern mit natürlicher Hefe vergoren
der Herkunft und dem Alter der Destillate
hinunter zum Fluss Gironde und mit dem Nebenfluss Isle im Osten
2022 Maranges, Les 8 Ouvrées, Domaine Quentin Jeannot Wiese & Krohn insbesondere beim GewürztraminerWeie Maranges sind eher eine Seltenheit. Der Duft ist einladend mit weien Blten und mit zunehmendem Alter kommen auch Noten von Feuerstein und Honig hinzu. Es ist raffiniert, weich und subtil. Die Trauben stammen von jungen Reben, die in einer Mischung aus Kalk und Lehm wachsen. Sie werden von Hand geerntet und vor der schonenden Pressung sortiert. Der Wein wird in Stahltanks vinifiziert und anschlieend 10 Monate in franzsischer Eiche gelagert. Es
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