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Die 500g-Dose bewahrt die Frische des Pfeffers und ist praktisch wiederverschließbar
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Pfeffer 41%
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Erlebe den unverwechselbaren Geschmack von Wild in seiner besten Form:Unser Wildfleisch Gewürzsalz fein wurde speziell für Hirsch
magic chorizo 150g Schutzhandschuhe Die 500g-Dose bewahrt die FrischeDieses Reifemittel mit Wrzung ist speziell fr Chorizo Rohwurst, Rucherwurst u. a. Die 150g sind ausreichend fr 10kg Wurstmasse. Zutaten: Gewrze, Dextrose, Speisesalz, Tomatenpulver, Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsure, GewrzextrakteWir empfehlen 15g 1kg Wurstmasse zu wrzen, 25ml trockenen Rotwein, 15g Pkelsalz und 1g Rohrzucker. Das ganze gut vermischen und in den Darm der Wahl hngen z. B. Saitling 22 24. 36 48 Stunden abhngen Angaben zum
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