Bramito 2024 Umbria igt Lambrusco Grasparossa Die Gerbstoffe sind körnig und

Die Gerbstoffe sind körnig und präsent

Nachdem die Weintrauben einige Stunden bei einer Temperatur von 4° C gekühlt wurden

Hors d'oeuvres und eignet sich auch als Aperitif ausgezeichnet

Nach dem Abbeeren und dem anschliessenden sanften Pressen erfolgte die Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20° C)

mit präsenten Gerbsoffen von feiner

Bramito 2024 Umbria igt Lambrusco Grasparossa Die Gerbstoffe sind körnig undDer Wein Strohgelbe Farbe mit weichen grnlichen Reflexen. Die Nase ist zart mit Noten von reifen exotischen Frchten und leicht zitrischen Empfindungen. Am Gaumen zeigt es Struktur und Eleganz, begleitet von einer guten Frische und einem angenehm herzhaften Abgang von Vanille und Haselnussbutter. Weingut Castello del Castello della Sala, nur wenige Kilometer von Orvieto entfernt. Tonbden. Vinifikation Mazeration in Edelstahltanks fr 2 bis 4 Stunden.