Vassilitsa Feta g.U. Käse Φετα Βασιλιτσα 1kg käse Kategorie: Kauf einer geschützten geografischen

Kategorie: Kauf einer geschützten geografischen Angabe

Nettogewicht:  10gr

Hersteller: Ouzo Plomari Distillery Isidoros Arvaniti S

samtiger Mund mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten und zarten süßen Tanninen

Es ist in der Regel ein dunkler Honig mit Aroma und besonderem Geschmack

Vassilitsa Feta g.U. Käse Φετα Βασιλιτσα 1kg käse Kategorie: Kauf einer geschützten geografischenStufe 1 Ziegen und Schafsmilch (im Verhltnis 70 % Schaf und 30 % Ziegenmilch) wird von den Erzeugern in LKW Tanks gesammelt, wo sie auf einer Temperatur von 2 C gehalten wird. Anschlieend geht es in die Kserei (Ksefabrik), wo er bis zur Verarbeitung in einem Silo bei einer Temperatur von bis zu 2 C bis zu 2 Tage gelagert wird. Stufe 2 Die Milch geht nach dem Abkhlen mit speziellen Verrohrungen zum Top Spezialisten. Dort wird es gereinigt und gefiltert