Chianti classico 2023 DOCG Grösse:75cl geschmortes Fleisch
Description
geschmortes Fleisch
Dann verfeinert sich der Wein 3 Monate lang auf den Hefen
Gebiete Poggio al Sole und Arcidossino
Apfel und Aprikosenmarmelade
warm und fesselnd
Chianti classico 2023 DOCG Grösse:75cl geschmortes FleischDer Wein Dichtes Rubin. Komplexes Bukett nach Waldbeeren, Eukalyptus, Baumrinde und Leder. Weich und geschmeidig, feinkrniges Tannin, Kaffeenoten im Abgang. Weingut Weinberge von Casavecchia, Sicelle und Sicellino. Von 400 bis 450 Meter Meereshhe. Ton Kalkstein mit reichlich steinigem Skelett. Guyot, Sporenkordon. Vinifikation Spontangrung durch einheimische Hefen in Stahl und Zementtanks. Felle ruhen mindestens 20 Tage mit wiederholtem Umpumpen und
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