2021 Giodo La Quinta Toscane Pieralisi wo das Haus seit dem

wo das Haus seit dem 19

ohne seine Herkunft zu übertönen

Die Syrah-Reben stehen auf kalk- und tonhaltigen Böden

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken

Entrecôte oder geschmorter Ochsenbacke

2021 Giodo La Quinta Toscane Pieralisi wo das Haus seit demDer La Quinta stammt aus dem fnften Sangiovese Weinberg, den Podere Giodo gepflanzt hat, daher der Name auf Italienisch bedeutet "La Quinta" die Fnfte. Der Weinberg hat eine Flche von nur 3,5 ha auf einer Hhe von 300 Metern in sdstlicher Richtung. Der Boden besteht hauptschlich aus kargem Lehm mit Kieselsteinen Die Sangiovese Traube wird hier zwlf Monate in Eichenfssern von 500 und 1200 Litern gereift, daher hat hier die Eiche weniger Einfluss als