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der in Bordeaux von reifer Frucht geprägt war
seidige Tannine und eine lebendige Säure
die nie den Kontakt zur Frische verliert
kann dem Wein nach dem Öffnen jedoch etwas mehr Raum und Ausdruck verleihen
denn Chardonnay und Burgund gehören hier einfach zusammen
Clos Fourtet 1er Grands Crus Classés Saint Emilion Saint-Emilion, 2021 Le Haut Lieu der in Bordeaux von reiferClos Fourtet 2021 aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verbindet Saint milioner Kalksteinfrische mit Tiefe, Eleganz und Spannung. ber den Wein Clos Fourtet ist ein klassischer Saint milion, und genau das prgt auch den Jahrgang 2021. Die Reben wachsen auf Kalk und Tonbden, also auf einem Untergrund, der in Bordeaux fr Frische, Struktur und diese feine mineralische Spannung bekannt ist. Das passt besonders gut zu Merlot, Cabernet Franc und
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