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Kasumi MP-07 Masterpiece Damast Santoku, 18cm, 1 St Alc.41.4% Mit Agar können kleinste Portionen

SKU 93988661591
4.3
Description

Mit Agar können kleinste Portionen geliert werden und es ist für heiße Gelatinen einsetzbar

dass Das zart hellgrünes Olivenöl mit einem sanften

das die Güte des Rohkaffees nicht beeinträchtigt

franst nicht aus und eignet sich besonders für Paella

Diese sind mit einer extradicken Kakaobutterschicht ummantelt

Kasumi MP-07 Masterpiece Damast Santoku, 18cm, 1 St Alc.41.4% Mit Agar können kleinste PortionenAus bestem japanischem VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, ausschlielich fr die Herstellung sehr hochwertiger Kchenmesser entwickelt besteht die Mittellage der KASUMI MP Klingen. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf ca. 800 C erwrmt, anschlieend rasch abgekhlt und so auf etwa 59 60 C Rockwell gehrtet. Nicht nur in Japan gilt die Hrte von 59 60 HRC als optimale Hrte fr Kchenmesser. Sie ermglicht bei sehr guter Schrfe eine

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