Domaine Chanzy Bouzeron Les Trois 2023 Finca Sophenia Bei der Vinifikation setzt Valentin

Bei der Vinifikation setzt Valentin Leflaive auf Präzision und Handarbeit: Der Grundwein wird schonend vinifiziert

die ideale Bedingungen für Reife und Ausgewogenheit schaffen

Vanille und süße Lakritze

das an reifen Apfelkompott erinnert – die dezente Trübung zeugt vom naturnahen Ausbau

dass diese kompromisslose Fass-Philosophie nicht nur in der Whiskywelt

Domaine Chanzy Bouzeron Les Trois 2023 Finca Sophenia Bei der Vinifikation setzt ValentinDer Domaine Chanzy Bouzeron Les Trois 2022 ist ein frischer, lebendiger Aligot aus dem Herzen der Bourgogne, der eindrucksvoll zeigt, wie spannend diese oft unterschtzte Rebsorte sein kann. Die Cuve vereint Trauben aus drei Lagen Les Clous, La Tournelle und Les Cordres zu einem klaren, schnrkellosen Wein mit viel Trinkfreude. Als reine Stahltank Abfllung ist er der perfekte Einstieg in die Aligot Welt von Domaine Chanzy und bietet ein erstaunlich