Grand Vin Son Mayol vdt '19 - 75cl Chasselas Das Tannin setzt sich durch

Das Tannin setzt sich durch

Er besitzt Markantes Tannin

Mandel und Tabak

Aus dem Glas strömen reiche Aromen von reifen dunklen Früchten und Beeren

der dem Nasenbild in nichts nachsteht

Grand Vin Son Mayol vdt '19 - 75cl Chasselas Das Tannin setzt sich durchVinifikation Ausbau Handlese, sorgfltige Auswahl der besten Trauben, Abbeeren und schonendes Pressen, gefolgt von einer lngeren Mazeration bei niedriger Temperatur, um den Beginn der Grung zu verzgern. Bei der anschliessenden Grung in Holzfssern wird der an der Oberflche schwimmende Tresterhut durch mechanisches Pumpen stndig mit dem Most vermischt. Anschlieend reift der Wein 14 Monate in neuen Fssern. Degustationsnotiz Wie ein Fcher aus zarter