Lafaurie-Peyraguey 2001 Colección de Toneles Centenarios Am Gaumen wirkt der Wein

Am Gaumen wirkt der Wein elegant und mittelgewichtig

der leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C in einem kleinen Sherryglas (Copita) seine ganze Komplexität entfaltet

Die Trauben für den Sine Qua Non Estate Grenache „Patine“ 2013 stammen aus eigens bewirtschafteten Weinbergen in Kalifornien

In der Region gilt Mahi als eine Adresse

fast opaker Mitte

Lafaurie-Peyraguey 2001 Colección de Toneles Centenarios Am Gaumen wirkt der WeinLafaurie Peyraguey 2001 er en klassisk Sauternes med stor personlighed og imponerende spndvidde mellem koncentration, finesse og friskhed. Chteau Lafaurie Peyraguey, et af de historiske 1. Cru Class slotte i Bommes, viser her, hvorfor rgangen 2001 regnes blandt de helt store i omrdet. Den lange, trre efterrssson gav perfekte betingelser for botrytis og resulterede i en dessertvin med bde dybde og en bemrkelsesvrdig elegance. Geschmacksprofil I glasset