Ruppertsberger Hoheburg 2016 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf burgund Die Gärung findet dann temperaturgeregelt

Die Gärung findet dann temperaturgeregelt in kegelförmigen Eichenfässern für ca

schäumende Perlage lässt schon die Frische im Bouquet erahnen: Aromen von sommerlichem Steinobst und ein Hauch von süßem Malz sind dabei wahrnehmbar

Vom weißen Engel zu dem

Nach der Vergärung wird der fertige Wein für mehrere Monate in Barriquefässern ausgebaut

Er präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot

Ruppertsberger Hoheburg 2016 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf burgund Die Gärung findet dann temperaturgeregeltDer Ruppertsberger Hoheburg 2016 Riesling trocken PC Dr. Brklin Wolf betrt in der Nase mit frischen Fruchtaromen nach grnem Apfel und Zitrus. Am Gaumen zeigt er einen schnen Schmelz, unterlegt von feingliedrigem Surespiel. Die klare Mineralitt behlt er bei bis in den langen, wohlig ausklingenden Abgang hinein. Speisenbegleitung Der Ruppertsberger Hoheburg 2016 Riesling trocken PC Dr. Brklin Wolf steht schon als Solist hervorragend da. Aber intensiv