A. Boatas & Fils Cuvée Charles Legendre Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Château Viella Produzent / Abfüller: SAS Domaine

Produzent / Abfüller: SAS Domaine Mongeard-Mugneret

die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen

40% Pinot Noir- und 10% Pinot Meunier-Vieilles Vignes (35+ Jahre) – Basis Jahrgang 2016 + 2015

Cuvée aus den überragenden Jahrgängen (75% aus 2019) / Coeur de Cuvée (25% aus 2018) aus 100% Pinot Blanc* Vieilles Vignes (35+ Jahre)

der von einer guten Reifung zeugt

A. Boatas & Fils Cuvée Charles Legendre Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Château Viella Produzent / Abfüller: SAS DomaineLagen Cuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (50 Jahre). Terroir: Avize Grand Cru aus zwei Einzellage im Herzen des Terroirs, die aufgrund ihrer Reife ausgewhlt wurden Ton Kalkstein Boden. Fr 10 Monate in 205 l Barriques Champenoises, mit Btonnage, ausgebaut, keine Malo, fr 8 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l., Alc.: 12,5%. Groer Stoff! Guide Hachette 2023: ** = Vin remarquable ! Nach dem viel beachteten 2009er Jahrgang ein Blanc de