Mango-Pulpe, gezuckert, Alphonso, Diamond, 3,1 kg sub-ahornsirup-und-sirups als heiße Blüte
Description
als heiße Blüte
Meßzyklus: 1/15 sek
köstlich und vollmundig
Tipp vom Chef: lauwarmer Ziegenkäse mit Trüffelhonig
brennend-würzig
Mango-Pulpe, gezuckert, Alphonso, Diamond, 3,1 kg sub-ahornsirup-und-sirups als heiße BlüteDie Alphonso Mango ist eine der gefragtesten Mango Arten berhaupt. Sie haben eine ppige, cremige, weiche Struktur und weiches, gar nicht faseriges, saftiges und stark duftendes, schmackhaftes Fruchtfleisch. Die Haut einer vollreifen Alphonso Mango wird leuchtend goldgelb mit einem Anflug von Rot, das sich ber die Oberseite der Frucht verteilt.
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