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ruht der Wein für weitere 6 Monate in der Flasche
Noten von Lakritz und gereiften schwarzen Früchten
Der Alkohol
Der Verschnitt von dreier aufeinanderfolgenden Jahrgänge
Gärung in kontrollierter Temperatur für 18 Tage
Nosotros '19 - 75cl Inhalt:75cl ruht der Wein für weitereVinifikation Ausbau Handverlesene, entrappte, leicht zerkleinerte und selektierte Hefe. Dreimal am Tag berpumpen und entleeren. max. Temp. 31 Grad. Erweiterte Mazeration 35 Tage. 15 Monate in 100 % neuen franzsischen Eichenfssern gereift. Degustationsnotiz Der Duft von Cassis und Brombeergelee, Drrpflaume, Kokos und After Eight", Bergamotte und Vanille lsst die Erwartungen steigen, die am Gaumen nicht enttuscht werden. Kraftvoll, fruchtintensiv,
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