Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2017 Bodegas Valduero Anschließend reift der Wein mindestens

Anschließend reift der Wein mindestens sechs Monate auf der Feinhefe in Stahltanks

etwa luftgetrockneter Schinken oder Entenrillette

seit Generationen in Avize verwurzelt

der den Trauben einen guten Start in die Saison ermöglicht

rauchig‑mineralische Prägung und einen kühlen

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2017 Bodegas Valduero Anschließend reift der Wein mindestensDer Philippe Pacalet Nuits Saint Georges 2017 ist ein charakterstarker Bourgogne aus reiner Pinot Noir, der die wilde, mineralische Seite dieser legendren Appellation mit der unverkennbar feinfhligen Handschrift Pacalets verbindet. Als Naturwein Pionier und Meister der ganzen Traubenvergrung gelingt es ihm, die Energie und Finesse des Jahrgangs 2017 transparent ins Glas zu bringen. Das Ergebnis ist ein Nuits Saint Georges, der nicht auf Masse, sondern