Pitorsino 2023 Maremma Toscana DOC Grösse:75cl Mazeration für 15 Tage
Description
Mazeration für 15 Tage
reife Kirschen
Dank der Schienen können die Arbeiter die Netze verschieben und sich durch den Trocknungsraum arbeiten
Geschmeidig im Mund
Die alkoholische Gärung dauert 7 Tage und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30° C
Pitorsino 2023 Maremma Toscana DOC Grösse:75cl Mazeration für 15 TageDer Wein Strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Aroma eine Reihe von Zitrone und Zeder, Pfirsichblte, Akazie, Melone und Grapefruit, abgeschmeckt mit Vanille und Honig. Herrlich im Geschmack, frisch und weich zugleich. Weingut Maremma Fattoria il Casalone. Orbetello Scalo, Grosseto. Vinifikation Der Wein wird 9 Monate lang in neuen franzsischen Eichenfssern in Kontakt mit der Hefe raffiniert. Die weitere Veredelung erfolgt in der Flasche. Trinktemperatur
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