Karl Pfaffmann Riesling Selection »Silberberg« imported Stachelbeere und Maracuja sind signifikant

Stachelbeere und Maracuja sind signifikant für Sauvignon Blanc

Für viele Feinschmecker und Weinkenner ist dieser Pouilly-Fumé der wohl beste Sauvignon Blanc der Welt

Ebenso gut passt er zu weißem Fleisch oder zu Desserts aus roten Beeren

Anklänge von Nougat

Die Trauben wurden bei voller Reife geerntet

Karl Pfaffmann Riesling Selection »Silberberg« imported Stachelbeere und Maracuja sind signifikantDass Riesling sehr stark in seiner Aromatik und Struktur vom Boden geprgt wird, zeigt die Selection vom Walsheimer Silberberg sehr deutlich und auf angenehme Weise. Generell sind die sdpflzischen Bden mit ihrer berwiegenden L Lehm Struktur fr die krftig fruchtige Art der hiesigen Rieslinge verantwortlich. Wenn aber noch ein guter Muschelkalkanteil im Weinbergs Boden ber die Wurzeln Einfluss auf die Trauben nimmt, dann fhrt das beim Riesling zu einer