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Der Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2015 passt sehr gut zu reifem Käse
wo alte Buschreben der Tinta de Toro (eine lokale Tempranillo-Variante) wachsen
Merlot und einem kleinen Anteil Petit Verdot stammt von einer einzigartigen Einzellage in Bibbona
Ebenfalls verdankt dieser Chardonnay seine kräftige Aromatik der kontrolliert niedrigen Gärtemperatur sowie einem verlängerten Hefelager von 6 Monaten
Der Bodega Elias Mora Tinta de Toro 2020 DO 1
Groote Post SEASALTER Sauvignon Blanc Semillon 2024 wesel-und-esel Der Ca dei Frati AmaroneDer Seasalter ist das Aushngeschild von Groote Post ein khler, maritim geprgter Sauvignon Blanc mit einem kleinen Anteil Semillon. Der Jahrgang 2024 zeigt intensive Aromen von Limette, Stachelbeere und grner Feige, begleitet von floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen prsentiert er sich konzentriert, elegant und mit zarter Cremigkeit im Nachhall. Ein Weiwein, der die Atlantiknhe seiner Herkunft perfekt widerspiegelt. Speisenbegleitung Ein
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