2019 Barolo Pira Roagna Piemont 0,75l Diplomatico Die Vergärung erfolgt traditionell mit

Die Vergärung erfolgt traditionell mit natürlichen Hefen in Beton oder Edelstahl

Sein besonderes Merkmal ist die Produktion nach der traditionellen Appassimento-Methode

Perlhuhn mit Pilzen oder Kalbsmedaillons mit Morcheln sind sehr stimmige Begleiter

Die Einzellage Valmaggione mit ihren sand- und kalkhaltigen Hängen verleiht dem Wein eine florale

besonders in buttrigen oder sahnigen Saucen

2019 Barolo Pira Roagna Piemont 0,75l Diplomatico Die Vergärung erfolgt traditionell mitDer 2019 Barolo Pira von Roagna stammt aus einer der berhmtesten Einzellagen des Barolo Gebiets und verkrpert den klassischen, tiefgrndigen Stil des Piemont. Mit seiner Verbindung aus Herkunft, Przision und auergewhnlicher Lagerfhigkeit richtet er sich an Liebhaber groer Nebbiolo Weine mit Charakter und Anspruch. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, noch jugendlichen Granatrot mit feinem Glanz. Die Nase ist vielschichtig