Pajé Barbaresco Riserva 2020 DOCG Negroamaro Ideal zu Fleisch und mittelreifem

Ideal zu Fleisch und mittelreifem Käse

Hors d'oeuvres und eignet sich auch als Aperitif ausgezeichnet

Strohgelb in der Farbe

Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung in denselben Fässern

satte rote Farbe

Pajé Barbaresco Riserva 2020 DOCG Negroamaro Ideal zu Fleisch und mittelreifemDer Wein Sattes Rubin mit kirschroten Reflexen. In der Nase reife Aromen von Pflaumen, Pfefferminze, schwarzer Schokolade und Waldboden. Verfhrerisch und vielschichtig. Im Gaumen krftig, reich, vollmundig und stets sehr elegant. Gebndelte Kraft und Aromatik. Himbeeren, Pflaumen, wiederum Waldboden. Ein kraftvoller Barbaresco, mit festem Tannin und perfekter Surestruktur. Ausgesprochen lang und vielschichtig im Abgang. Weingut Via Torino, Barbaresco,